リンゴを貰ったので、炊飯器であっという間にできるアップルケーキを作りました♪
すごく美味しくて家族にも大好評のリラックスママのおやつレシピです。
材料
- ホットケーキミックス・・・200g
- リンゴ・・・2個
- 卵・・・1個
- 牛乳・・・140ml
- 砂糖・・・大さじ4
- レモン汁・・・小さじ1
- バター・・・大さじ1
- 水・・・50ml
作り方
完成です!
バターが塗ってあるので照りが出て、見た目もタルトタタンのようです。
とても炊飯器で作ったとは思えない味です
中はふわふわでリンゴの酸味が爽やかですよ。
私はホイップクリームを添えましたが、中に入っているリンゴも良い味が出ているので、そのままでも十分美味しいです。
実はこのアップルケーキ、ナイショで中に青汁が入ってるんです
でも、全く気付かれず、家族に大好評でした
食物繊維がたっぷりの美味しいケーキ、リンゴの季節にどうですか?
今回使った青汁は、私がおすすめの【POLA】若葉と花の青汁です。
女性の美容と健康にぴったりの安全な青汁です。
クセが全くなくてお茶感覚の青汁です。実際飲んでレビューもしてます♪
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粒タイプなのでケールの味が全く気になりませんよ♪