ポリ袋を使えば、手も汚れず後片付けも簡単です♪
水不要。使う材料も基本はたった3品と、思い立った時にすぐに作ることができるリラックスママお手軽レシピです。
材料
- ホットケーキミックス・・・200g
- 絹ごし豆腐・・・80g
- サラダ油・・・小さじ1
- （お好みで、ゆでカボチャ、さつまいも、にんじんやほうれん草のペースト、青汁、抹茶等）
作り方
 |
ポリ袋にホットケーキミックス（HM）と絹ごし豆腐を入れ、ひとまとまりになるまでポリ袋の上からこねます。 |
 |
ホットケーキミックスと豆腐が混ざって、ポリ袋から取り出せるくらいが目安です。 |
 |
野菜などを混ぜたい場合は、この時点で生地と一緒にこねます。※私は生地を2つに分けて、かぼちゃと青汁を混ぜました♪ |
 |
生地は6等分にしてフッ素加工のフライパンへ。蓋をして弱火で7～8分焼きます。その後裏返して、蓋をして弱火で3分焼きます。 |
今回使った青汁は、私がおすすめの【高橋ミカ プロデュース】美力青汁healthyです。
クセが全くなくてお茶感覚の青汁です。実際飲んでレビューもしてます♪
妊婦さんもおすすめ 美力青汁healthy(ヘルシー）のレビュー
完成です！
割ってみるとこんな感じ♪
中はもちもちふわふわ！お豆腐っぽい味は一切ありません。
外はサクサクなので、ケンタッキーのビスケットみたいな感じですね。
かぼちゃや青汁の味も言われれば何となく～って程度です（笑）
プレーンでももちろん美味しいのですが、何か混ぜた方が彩りは断然キレイです。
また、野菜嫌いのお子さんのおやつやパクパク期の離乳食としても使えますよ♪
私はイチゴジャムを付けましたが、マーガリンやメープルシロップを付けたり、横半分に割ってハムやチーズなどを挟んでも美味しいです。
豆腐を沢山使うのでヘルシーさもアップ。ダイエット食としても☆
めっちゃ簡単なのでお試しあれ♪
こっそりお得情報！ トウ・キユーピー「元気な青汁」特別価格1980円送料無料
キューピーの国産の有機ケールを100％使った青汁です。
3,240円が初回購入者限定で、期間限定1,980円で購入できます♪
有機ケール以外余分なものは入ってない、完全無添加で妊婦さんも安心です。
粒タイプなのでケールの味が全く気になりませんよ。
